Wat heb je nodig?
- ijsbakjes - een theelepel kaneel
- broodmix voor bruin brood - een losgeklopt ei
- een halve banaan - wat gekleurde bolletjes ("discodip")
Maak 200 gram brooddeeg volgens de aanwijzingen op het pak.
Prak de banaan en kneed die samen met de honing en kaneel door het deeg.
Het deeg is nu plakkeriger geworden. Kneed er zoveel extra broodmix door tot het een stevige bal is.
Verdeel het deeg in 8-10 balletjes.
Vul de ijsbekertjes met de deegballetjes en laat het 45 minuten rijzen.
Verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden.
Bak de ijsjes na het rijzen 20 minuten.
Haal ze uit de oven, bestrijk ze met wat losgeklopt ei en versier ze met discodip.
Bak ze nog een kwartiertje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten