dinsdag 30 april 2019

Cadeau zonder handleiding

26 april 2019

Op zijn verjaardag waren we druk. Iedereen met zijn eigen dingen. 

Je hebt gewoon wel eens van die dagen en die houden meestal geen rekening met festiviteiten. Er kwam geen bezoek, maar dat hadden we zo afgesproken, omdat hij niet houdt van dit soort aandacht en vieringen.

Wat we niet hadden afgesproken was, dat het een verjaardag zonder taart werd. Héél ongebruikelijk.

Gelukkig - voor hem - was er wél een thuiswedstrijd van Sparta en bier. Bier op de tribune én bier als cadeau.


Kijk, hoe leuk!


Ik zag al gelijk dat dit een grappig rekje is, waar ik wel iets in zag voor als het bier eenmaal op zou zijn.


Maar hij zag iets anders. Want hoe moeten die flesjes uit het rekje? Met heel veel wrikken, blijkt er nog steeds te weinig ruimte om het er uit te halen. De enige optie lijkt: rekje slopen. 

Of heeft iemand een heldere kijk op de zaak en een handleiding voor ons?

woensdag 10 april 2019

Fotoboek Maart

Ook in de maand maart is het me gelukt.


Er zitten nu drie maanden in mijn foto-album-to-be.


Het jaar 2019 is drie maanden oud, dus het klopt precies :-).


Op naar april. Hopelijk een maand met veel korte-broeken-weer.

dinsdag 9 april 2019

Koekenbakker

dinsdag 26 februari 2019

Wie hier langer meeleest, weet dat ik Robèrt van Beckhoven een interessante man vind. Na een aantal seizoenen Heel Holland Bakt, twee bezoeken aan zijn winkel, en een avondje theater had ik mijn zinnen gezet op een workshop.

Zijn aanbod is divers, maar vaak ook specialistisch. Voor de héle échte thuisbakker, zal ik maar zeggen. Ik klooi zo af en toe thuis maar wat aan en voldoe daarmee totaal niet aan het niveau van de gemiddelde cursist. Denk ik. Dus ik zocht naar iets eenvoudigs en kwam uit bij de Cursus Koekjes. 


Nadat ik een aantal maanden op de wachtlijst stond, kwam er bericht dat ze er eentje hadden gepland. Op de dag vóór Sinterklaas. Waar ik rekening mee hield, werd waarheid. Ze kregen de cursus niet vol en hij werd uitgesteld. 



Eind februari was het zover. Op een warme, zonnige dinsdag vertrok ik samen met mijn tante naar Oisterwijk. Daar aangekomen was onze eerste gang naar de winkel, want ik had thuis beloofd om zijn enige echte gevulde koeken mee te brengen. Met deze schat in de tas, gingen we ons melden en werden we ontvangen door Robèrt en collega Peter.


Onder het genot van een heerlijk taartje en een bakkie Brabantse koffie, maakten we kennis en konden we even babbelen met 'de meester'. Het kaf werd hierbij onmiddellijk  van het koren gescheiden. Eén deel van de aanwezigen was enorm geïnteresseerd in gist, brood en desem. Het andere deel vuurde alleen vragen af die betrekking hadden op zijn deelname aan Wie is De Mol. Ik ga er van uit dat ik niet uit hoef te leggen dat ik bij de laatst genoemde groep hoorde. Hoewel ik zelf niet de vragen stelde, maar wél gretig meeluisterde.


Toen alle kruimels op waren - dat appeltaartje was echt gruwelijk lekker - verplaatsten we ons naar de ruimte ernaast, de workshopruimte. Waar Peter onze gastheer was. 
Met zijn tweeën eigenden we ons een werkbank toe en hesen ons in een kek plastic schortje. 


Daarna volgden vier uren van hard werken. Kijken, luisteren, ruiken, proeven, onthouden.


En alles nadoen. We leerden over kruimeldegen, wrijfdegen en roerdegen.



We maakten spritsjes, kletskoppen, stroopkoeken, krakelingen en romiakoekjes.



Wanneer je proefde met je ogen dicht, smaakten ze fantastisch. Wanneer je ze met geopende kijkers op at ook. Maar de vormgeving leek dan helemaal nergens op.


Als de meester het voordeed, zag het er steeds zo eenvoudig uit. Maar wanneer wij daarna via de spuitzak het deeg fraai op de bakplaat wilden neer vleien, sprongen ons de tranen in de ogen. Alsof ik naar mijn eerste kleuter kleiwerkje stond te kijken.



Maar hé, het was dus wél errug lekker en helemaal niet zo moeilijk om te maken. 
Alle ins en outs plus de recepten kregen we na afloop mee naar huis, dus als oefening echt kunst baart, moet het mogelijk zijn over tig tijd ook fraaie ronde romiakoekjes te maken. 


Ik beloof, ik ga oefenen.


De stroopkoeken gingen me veel beter af. Maar die maakten we met behulp van een uitsteek vorm, dus daar kon niet veel verkeerd mee gaan. 


De stroop maakten we ook zelf en wat mij betreft verpestte die de koek. Veel en veel te zoet. Ik was even bang dat ze mee naar huis zouden gaan om daar te beschimmelen, 
maar wonder o wonder vonden de koekiemonsters thuis ze fan-tas-tisch. 


Aan het eind van de middag was alles afgebakken en konden we onze eigen doosjes en zakken vullen. 



Met nog een drankje ter afsluiting én een oorkonde - zou ik de enige zijn die dat een tikkie kinderachtig vind? - kwam er een eind aan deze ontzettend leuke middag.


Binnenkort ga ik nog eens terug, om handiger te leren worden met de spuitzak.
En om weer een reden te hebben om gevulde koeken te kopen.



maandag 1 april 2019

Het was fun bij de Sparta Fun Run

vrijdagavond 15 maart 2019


De Sparta Fun Run was een hardloopevenement door en rond het kasteel van Sparta Rotterdam voor het goede doel. Op een vrijdagavond. Beetje vreemde avond voor een georganiseerd recreatief loopje, maar omdat het een bijna-thuis-wedstrijd was, toch leuk om mee te pikken.


Een evenement bestemd voor iedereen, jong én oud, getrainde én beginnende lopers. 
Ik koos voor de 10 kilometer en deed zo een duit in het goede-doelen-zakje De Betrokken Spartaan en Stichting Hartedroom. Mijn poging om gezinsleden mee te krijgen naar hún kluppie, liepen op niets uit. Oudste ging zo wie zo met de hakken in het zand, want hij had graag de ploeg achterna gereisd voor hun uitwedstrijd tegen Almere. Maar volgens de huisregel 'eerste afspraak staat' had ik de auto onder mijn kont en hij niet.


We hadden een week achter de rug van enorme wind, veel regen, erge storm en had ik al gezegd dat het veel had gewaaid? 'Wat trek ik aan?' was dus een serieus zaak. Wikken en wegen en uiteindelijk té warm gekleed zijn. Ik kan dat. Maar dan moet ik er ook bij vertellen dat op slag de wind verdwenen was, er geen druppel viel en het onverwacht fijn hardloopweer werd. Ach ja, bij Sparta zit het altijd vol verrassingen, nietwaar?


Aangekomen bij het Kasteel belandde ik op straat midden in de Familie Run. Het bleek wel handig te zijn dat ik er de weg goed wist, want binnen enkele minuten stond ik in De Bosselaar om mijn startnummer in ontvangst te nemen en op te spelden.


Vanaf hier kon ik doorlopen naar het veld, waar een gezellige bedrijvigheid heerste. Ongedwongen, gemoedelijk, ontspannen, niet te druk, precies goed.


In totaal waren alle 750 beschikbare deelnemerstickets verkocht, waarvan er 400 waren voor de 5 en 10 kilometer lopers. Beiden startten om 8 uur op de middenstip en liepen dezelfde route. Met dit verschil dat ik deze dus twee keer zou rennen.


Het startschot werd gedaan door Mister Sparta himself, Hugo Borst. Of doe ik nu nachtburgemeester Jules tekort? Hij vertelde dat hij die avond een keus had moeten maken. Òf met Sparta 1 meegaan naar Almere met de reële optie om ze daar kansloos met 10-0 onderuit te zien gaan. Òf in Spangen blijven. Hij vond het een makkelijke keus.



De eerste meters liepen we rond, over het veld. Dat kunstgras voelde heel zacht, als een vloerkleed. Eigenlijk was de enige overeenkomst met een grasveld de kleur groen.
Na dit eerste rondje renden we het stadion uit. Daarna bleven we door Spangen cirkelen. Overal werd de weg goed aangegeven door middel van lichtjes en wijzende vrijwilligers. Hier en daar opgeleukt met muziek. We liepen onverhard, heuveltjes op en af en ook trappen waren in het parcours opgenomen.


Na 5 kilometers renden we via de hoofdingang en de spelerstunnel het veld weer op. 
Bij het ingaan van de tweede ronde kreeg ik door dat er niet zo heel veel tien kilometer lopers waren, omdat de meesten op het veld achterbleven. Ook de weg-wijzers waren nagenoeg verdwenen, dus dat werd nog een hele uitdaging om de route te blijven vinden. Hier en daar hingen nog een eenzaam lampje en wat rood witte lintjes. Dan maar in de buurt van mijn voorganger blijven en gas geven.


De klok gaf 58.30 aan toen ik op de middenstip finishte. Daar kreeg ik een watertje en appel in mijn knuisten gedrukt en een mooie rood witte medaille om mijn nek gehangen.


Mooi toch? Vanaf daar rende ik nog een paar honderd meter naar de auto en stevende via de kortste route op huis aan. Wél de kortste, niet de snelste, bleek al snel. Want ik reed zo de file in, van de fuik van de alcoholcontrole. Echt, ik deed er nog nooit zolang over om van daar naar de douche thuis te komen.


Maar het leverde me wél ook nog een 'Bob- medaille' op.