maandag 12 oktober 2020

Verser dan vers

Weet je het nog? Dat ik vertelde over de appel en de boom? *Zo niet, klik dan hier even. 

Ik had hem laten hangen tot D-day. Dé dag dat ik er iets mee zou gaan doen. Hij hing daar tenslotte best en zou minder snel dáár gaan rotten dan op de fruitschaal.



Kijk hem toch eens glimmen in de regen. Uiteindelijk haalde ik hem vorige week zaterdag van de boom. Onze ene appel, de volledige oogst van dit jaar.


Niet genoeg voor een appeltaart, dat snapte ik ook wel. Daarom kocht ik twee mini springvormen. 

En kijk. Links een Elstar uit de winkel. Rechts een Elstar uit de tuin. Flinke jongen geworden hè?


Ik sneed hem helemaal aan gort en in kleine stukjes. Het beslag maakte ik naar een recept van Rutger *klik.


Het paste precies. Hup, de oven in.


En zie ze nou toch eens stralen. Twee mini appeltaartjes.


Precies genoeg voor tijdens ons gezinsuurtje zaterdagavond TV kijken. Klodder slagroom er op en snoepen maar. 

Ook al was het er maar één, het was een smakelijke appel. Verser dan vers. Volgend jaar weer?

11 opmerkingen:

  1. whahahaah heerlijk, dat móet gesmaakt hebben naar meer denk ik sjaantje
    volgend jaar heb je er vast 3 aan hangen :-)....
    als de mol niet langskomt natuurlijk :-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dit jaar begonnen we met 4. Eentje viel al heel snel van de boom en 2 waren half volgroeid en aangevreten door...iets. Als ik volgend jaar een grote appeltaart kan maken, met of zonder mol, zou ik verrast zijn.

      Verwijderen
  2. Wat leuk dat je het zo hebt opgelost.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hij hing niet aan een steeltje maar aan een tak! Dat was vast de lekkerste appeltaart ever. Hij heeft bewezen dat ie het kan. Dat wordt volgend jaar vast een grote taart.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ha Sjaantje,

    wat een super-appel!
    Ik vond er zondag nog eentje onder een palnt. Ook al zo'n joekel.
    Maar er zatn 1000 pissenbedden in.
    Heb 'm maar weer terug gelegd...

    Wat zal die appltaart heerlijk gesmaakt hebben...

    Groetjes!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ach joh, hebben die pissebedden ook een klein feestje...

      Verwijderen
  5. Echt een pracht appel. Volgend jaar wellicht een appel/olijven taart, dat zou tof zijn!

    BeantwoordenVerwijderen